Backen neu definiert

Mit AI-gesteuerten Backöfen von BackVerstand entdecken Sie präzise Temperaturkontrolle und smarte Rezepte, die jeden Backvorgang mühelos machen.

Kontakt aufnehmen

Wie funktioniert AI-Backen?

Innovatives Kocherlebnis mit intelligenter Unterstützung

Erfahren Sie, wie unsere Öfen maschinelles Lernen nutzen, um Ihre Lieblingsrezepte auf den Punkt zu bringen und dabei Energie zu sparen.

Schritt 1
Rezeptanalyse
Der AI-Ofen scannt Zutatenliste und Rezeptdetails, um Temperaturverlauf und Luftfeuchtigkeit optimal zu steuern.
Mehr entdecken
Schritt 2
Automatische Anpassung
In Echtzeit passt das System Heizleistung und Garzeiten an Unregelmäßigkeiten im Teig oder Schwankungen der Raumtemperatur an.
Mehr erfahren
Schritt 3
Perfektes Ergebnis
Genießen Sie gleichmäßig gebackene Köstlichkeiten – von knuspriger Kruste bis saftigem Kern, jedes Mal wie gewünscht.
Mehr entdecken

Bereit für das nächste Level des Backens?

Besuchen Sie unser Studio im Kunsthaus Zürich und erleben Sie die Zukunft des Backens live.

Unser Team

Ein interdisziplinäres Team aus Ingenieuren, Spitzenköchen und UX-Designern arbeitet bei BackVerstand daran, das Backen neu zu erfinden.

Team Member

Max Müller

KI-Ingenieur

Entwickelt neuronale Netze zur präzisen Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit im Backofen.

Team Member

Lisa Meier

Produktdesignerin

Gestaltet das benutzerfreundliche Interface und sorgt für eine intuitive Bedienung.

Team Member

David Schmid

Küchenchef

Testet Rezepte im AI-Ofen und optimiert Backparameter für perfekte Ergebnisse.

Team Member

Anna Keller

UX-Researcherin

Sammelt Nutzerfeedback und verbessert das Kocherlebnis durch gezielte Studien.

NEU 2026

Highlights unserer AI-Backöfen

Moderne Technologie trifft auf klassische Backkunst – für maximale Bequemlichkeit und beste Resultate.

Intelligente Steuerung

Sensoren und Algorithmen arbeiten zusammen, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit präzise zu regeln.

Alle Funktionen ansehen

Präzise Temperatursteuerung

Unsere KI-Backöfen von BackVerstand analysieren kontinuierlich Feuchtigkeit und Temperatur und passen die Heizleistung in Echtzeit an, um gleichbleibende Backergebnisse zu gewährleisten.

Alle Funktionen ansehen

Selbstoptimierende Kochprogramme

Dank eingebauter Lernalgorithmen optimieren sich die Programme automatisch anhand jedes Backvorgangs. Ihre Lieblingsrezepte werden intelligenter und persönlicher mit jeder Anwendung.

Alle Funktionen ansehen

Energieeffizienz

Mit smarten Sensoren und adaptiven Heizzyklen reduzieren wir den Stromverbrauch und schonen Ressourcen, ohne Kompromisse bei der Qualität Ihrer Backwaren einzugehen.

Alle Funktionen ansehen

Fernzugriff und Automatisierung

Steuern Sie Ihren Backofen per Smartphone oder Tablet über die BackVerstand-App, planen Sie Startzeiten und überwachen Sie den Fortschritt bequem von überall.

Alle Funktionen ansehen

Sprachsteuerung

Nahtlose Integration mit gängigen Sprachassistenten ermöglicht freihändiges Bedienen: Starten, Stoppen oder Abfragen des Status mit einfachen Sprachbefehlen.

Alle Funktionen ansehen
Innovation

Warum KI-Backöfen die Zukunft des Backens sind

KI-gesteuerte Backöfen vereinen modernste Sensortechnik mit adaptiven Algorithmen, um den Backprozess intelligenter zu gestalten. Jeder Laib Brot, jede Tarte und jedes Gebäck wird durch präzise Temperatur- und Feuchtemessung optimal gegart. Das System erkennt anhand von Bild- und Temperatursensoren den Bräunungsgrad und passt die Heizstärke sowie die Garzeit automatisch an. So entstehen gleichmäßige, perfekte Ergebnisse selbst in anspruchsvollsten Rezepturen. Der Ofen lernt kontinuierlich aus jedem Backzyklus und speichert individuelle Präferenzen ab, sodass er beim nächsten Mal automatisch die besten Einstellungen auswählt. Durch kontinuierliche Firmware-Updates bleibt Ihre Backverstand-Lösung stets auf dem neuesten Stand und kann sich dynamisch weiterentwickeln.

Nachhaltigkeit und Komfort gehen Hand in Hand: KI-Backöfen von BackVerstand reduzieren den Energieaufwand durch optimierte Heizzyklen und eine intelligente Steuerung. Während herkömmliche Backöfen oft mehr Energie aufwenden als nötig, erkennt unser System den exakten Garzustand und schaltet rechtzeitig in die Erhaltungsphase. Über die App behalten Sie den Fortschritt im Blick und erhalten bei Bedarf Empfehlungen zur Teigruhe, Nachgare oder idealen Abkühlgeschwindigkeit. Ferner lässt sich das Gerät in Smart-Home-Umgebungen integrieren, um Zeitpläne mit anderen Haushaltsgeräten abzugleichen. So wird Backen nicht nur präziser, sondern auch ressourcenschonender – perfekt für bewusste Verbraucher.

Adaptive Backzyklen

Optimiert durch Sensoren, passt sich die Heizleistung automatisch an die Teigkonsistenz an.

Intelligente Rezeptbibliothek

Automatische Anpassung bekannter Rezepte basierend auf Vorlieben und Backverlauf.

Fortlaufende Updates

Neue Funktionen und Verbesserungen werden drahtlos eingespielt, ohne manuellen Aufwand.

KI-Backöfen Experten

Kontakt aufnehmen

Haben Sie Fragen zu unseren intelligenten Backöfen? Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Adresse

Kunsthaus Zürich, Heimplatz 1, 8001 Zürich, Schweiz

Telefon

+41766936471

Unternehmens-ID

CHE-998.798.896

Öffnungszeiten

Mo–Fr: 9:00–18:00, Sa: 10:00–17:00

Kontaktinformationen

Ein Blick ins Detail

Fortschrittliche Funktionen im Überblick

Sensorbasierte Präzisionskontrolle

Mehrere Temperatur- und Feuchtigkeitssensoren gewährleisten eine lückenlose Überwachung des Garraums.

Echtzeitdaten erlauben sofortige Anpassungen für gleichmäßige Bräunung und perfektes Volumen.

Interessante Tatsache

Ein einzelner Sensor misst über 100 Mal pro Sekunde und verhindert so Über- oder Unterhitzung.

Automatisierte Rezeptanpassung

Dank KI-Auswertung werden Rezepte in Echtzeit skaliert und auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten.

  • Automatische Mengenberechnung je nach Backformgröße
  • Korrekturvorschläge bei Temperaturabweichungen
  • Optimierung der Gär- und Ruhezeiten

Zukunftssichere Architektur

Das modulare Design erlaubt einfache Hardware-Erweiterungen und schnelle Software-Integration neuer Features.